Le fraisier de Bargemon

La fraise de Bargemon, universellement connue comme la meilleure durant deux siècles pour son goût, ses qualités et sa fécondité, est assurément un don de la Sainte Vierge. Ce sont les Pères Augustins Déchaussés, affectés au Sanctuaire marial de Bargemon après l'apparition de la Vierge le 17 Mars 1635 et l'intronisation de la statue miraculeuse de Montaigu, qui ont élaboré cette variété unique. Elle symbolise la douceur de l'amour maternel de Marie révélé à Bargemon pour le Monde. C'est sans doute pourquoi ces prêtres ont voulu produire et faire connaître ce fruit nouveau de la Terre en même temps que la grâce nouvelle du Ciel accordée à Bargemon.